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上市

中國茶飲料市場分析

來源:韓國上市網(http://www.yobncu.tw)    發布時間:2012-10-17 15:09:28

近年來,隨著消費觀念和生活方式的轉變,茶飲料成為中國消費者最喜歡的飲料品類之一統計數據顯示,2011年中國茶飲料產量已超過900萬噸,茶飲消費市場已占到整個飲料消費市場的20%左右的份額。目前,中國約有茶飲料生產企業近40家,上市品牌多達100多個,有近50個產品種類。市場上常見的茶飲料主要有康師傅、統一、哇哈哈、和其正等品牌的綠茶、涼茶、烏龍茶等系列產品。

茶飲料市場集中度

調查結果顯示,茶飲料市場集中度CR475.4%,考慮到行業內的生產企業數量、產品差異及進入壁壘等要素,可以判定市場處于寡頭壟斷的格局,新產品進入有一定難度。

消費者特征分析

健康、時尚是茶飲料吸引消費者的主要原因。天然、健康、回歸自然已成為越來越多消費者健康生活方式的消費潮流,而茶飲料之所以發展迅速,正是因為它滿足了消費者的這種需求,茶飲料的消費方式符合了現代生活方式的要求

從消費者性別來看,茶飲料消費女性略多于男性喝茶飲料不發胖是女性多于男性選擇茶飲料的主要原因,而且女性對茶飲料具有保健特性的認知度高于男性也是其更多青睞茶飲料的原因之一。從年齡來看,l524歲的消費者是茶飲料的主要目標消費群,其次是2534歲的消費者。這兩個年齡段成為茶飲料的消費主體,與碳酸飲料和包裝水的主要消費群差異不大。

茶飲料市場特征

首先,即開型茶飲料已成為主流品種,這類飲料消費者占居民總體的35%,而且隨著消費者健康意識的增強,茶飲料從其他類飲料消費者中爭取市場份額的機會非常大。其次,新的茶飲料標準即將出臺,市場對企業和產品個性化、差異化的要求也越來越高。最后,茶飲料市場競爭趨于白熱化,最突出的表現就是茶飲料產品紛紛換裝降價,比如康師傅綠茶更換成新包裝、康師傅冰紅茶由500ml降至490ml、雀巢冰爽茶推出480ml的新裝,通過變相漲價來應對成本壓力。

茶飲料發展策略

1采用產品差異化戰略,差異化是指企業所提供價值的獨特性,并且得到消費者的認可。針對茶飲料市場的特點,市場挑戰者可以從茶飲料的實用功能、心理功能及社會功能三方面來進行差異化設計。

2)隨著中國電子商務環境的完善,通過與大型B2C網站合作和自建平臺等方式,可以更快的響應客戶需求并作出反饋,在降低成本的同時有效的鞏固市場份額

3)中國飲料行業多樣化趨勢日趨明顯,茶飲企業需集中資源專注于特定的細分市場,根據特定顧客群、產品系列或者某個特定區域市場調整產品定位、廣告策略和渠道選擇等。


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